Диетологи из Соединенных Штатов Америки сделали вывод о том, что цветная капуста может приносить организму намного больше пользы, нежели другие овощи, об этом пишется на сервисе "healthinfo".

В состав этом виде капусты содержатся практически все виды микроэлементов и витаминов, в которых достаточно сильно нуждается человеческий организм. Также с усвоением данного овоща не возникает вообще никаких проблем.

Отметим, что если верить словам диетологов, всего лишь 50 грамм цветной капусты могут восполнить суточную норму витамином С, а он признан мощным антиоксидантом. Выделим, что в состав овоща входит и витамин А, который отвечает за здоровье кожы и зрения, и витамины группы В, поддерживающие нормальное функционирование как нервной, так и сердечно-сосудистой системы человеческого организма.